دانلود رایگان


پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی - دانلود رایگان



دانلود رایگان پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی در 35 صفحه ورد قابل ویرایش

دانلود رایگان پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

مقدمه :
واژه نانوایی در واقع عبارت است از عملیات حرارت دادن فرآورده های خمیری در یک فر، ولی چون مراحل متعددی قبل از مرحله حرارت دادن در فر وجود دارد، واژه نانوایی به تمام علم و تکنولوژی قبل از مرحله حرارت دادن و همچنین بعد از آن اطلاق می شود.
با توجه به اینکه انواع زیادی از فرآورده های نانوایی وجود دارند، درجه بندی آنها بر حسب ضابطه سازی (فرمولاسیون)، آماده سازی و ویژگی های محصول امکان پذیر نمی باشد. از این رو محصولات را بر اساس روش ورآمدن تقسیم بندی می کنند. چنین تقسیم بندی را می توان به شرح ذیل انجام داد.
1) کالای ورآمده با مخمر شامل نان و خمیرهای شیرین بوده و به وسیله گاز کربنیک عمل می آیند.
2) کالاهای ورآمده با مواد شیمیایی، شامل کیک های لایه ای، دونات ها و بیسکوییت. ورآمدن این فرآورده ها به کمک گاز کربنیک حاصل از پودرهای نانوایی و عوامل شیمیایی انجام می گیرد.
3) کالاهای ور آمده با هوا، شامل آنژل و کیک های اسفنجی و نان های فانتزی
4) کالاهای نیمه ورآمده، شامل خمیر پای و بعضی از کراکرها که در اثر بخار متصاعد شده و گازها در طی پخت کمی حالت ورآمدن بوجود می آید.

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید نان فانتزی



محل اجرا:


1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
نام
نام خانوادگی
مدرک تحصیلی
تلفن





روشهای تولید :
به سه روش تولید:
به سه روش تولید (سنتی، نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک) می توان انواع نان فانتزی را تولید نمود که این طرح با استفاده از نیروی ماهر و دستگاه های نسبتاً مدرن برای تهیه خمیر و پخت نان از روش نیمه اتوماتیک استفاده می گردد.
ابتدا مواد اولیه الک و سپس مخلوط می گردند. سپس این وماد به صورت خمیر در می آیند بعد از این مرحله چانه گیری و قالب گیری انجام می شود سپس وارد دستگاه رول کن خمیر می شود که بعد از عمل پخت انجام می گیرد. بعد از عمل پخت کنترل انجام می گیرد. بعد از آن محصول حاصل بسته بندی و سپس انبار می شوند.


1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
استفاده از انواع و اقسام نان های فانتزی در محصولات غذایی و استفاده روزانه این محصول در بسیاری از فروشگاهها و رستوران های شهر یکی از دلایل اصلی انتخاب این طرح میباشد ، وجود یک مرکز تولید نان فانتزی به صورت صنعتی که بتواند نیاز بازار داخلی در وحله اول و سپس بازار خارجی را تامین کند می تواند از سوددهی و اشتغالزایی مناسبی نیز برخوردار باشد .

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
نان فانتزی در جهات گوناگونی برای جامعه مفید است ، این نان علاوه بر اینکه نسبت به سایر نان های سنتی به لحاظ مواد مغذی غنی تر میباشد ، به لحاظ دارا بودن مواد مضر برای بدن نسبت به سایر نان های سنتی در شرایط بهتری قرار دارد .

1 – 6  - وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 14 نفر می باشد.

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :
تاریخچه:
نان یکی از قدیمی ترین غذاهایی است که بشر آنرا تهیه نموده است و تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر می گردد. آن زمان بود که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را می پختند . در دوران یونان باستان، تهیه نان یکی از مهمترین قسمت های آشپزی محسوب می شد که البته چون در مراسم مذهبی استفاده می گردید، از اهمیت مذهبی هم برخوردار بود. اولین کوره بسته برای پخت غذاها از جمله نان را هم به احتمال زیاد یونانی ها ساختند.


پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی


پروژه کارافرینی تولید نان فانتزی


طرح توجیهی تولید نان فانتزی


کارآفرینی تولید نان فانتزی


دانلود پروژه تولید نان فانتزی


دانلود کارآفرینی تولید نان فانتزی


طرح توجیه فنی تولید نان فانتزی


توجیه اقتصادی تولید نان فانتزی


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

پروژه کارآفرینی تولید نان ... بازدید از کارخانه تولید نان فانتزی شهرک صنعتی لیا

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی - مرکز پروژه های …

پروژه کارآفرینی تولید نان ... پروژه کارآفرینی تولید ... کارآفرینی تولید نان فانتزی ...

KAR66- پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

ور آمدن خمیردر نان فانتزی : فرایندهای شیمیایی طی عمل ور ... kar71- پروژه کارآفرینی تولید توپ ...

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی در ... فانتزی کارآفرینی تولید نان فانتزی دانلود پروژه ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی تولید نان فانتزی

... طرح توجیهی تولید نان فانتزی بی‌شک غلات ... طرح توجیهی تولید نان لواش. پروژه کارآفرینی;

پروژه های کارآفرینی جدید و کارآموزی و تحقیق های …

... دانلود پروژه پروژه کارآفرینی دانلود ... طرح توجیهی تولید نان فانتزی دانلود ...

دانلود پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

‌‌دانلود پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی ... پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی ...

دانلود پروژه کارآفرینی تولید انواع نان های فانتزی

دانلود پروژه کارآفرینی تولید انواع نان ... جدول میزان تولید انواع نان فانتزی در کشور بین ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح کسب و کار تولید نان

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) ... (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی تولید نان فانتزی. پروژه ...

پروژه کارآفرینی تولیدی انواع نان (فانتزی و صنعتی)

پروژه کارآفرینی تولیدی انواع نان ... موضوع طرح تولید نان فانتزی . دستگاه صادر ...

پروژه کارآفرینی تولیدی انواع نان (فانتزی و صنعتی)

پروژه کارآفرینی تولیدی انواع نان ... موضوع طرح تولید نان فانتزی . دستگاه صادر ...

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی - ویکی پروژه

دانلود پروژه کارآفرینی تولید نان ... کارآفرینی تولید نان فانتزی. ... در اين پروژه هر يك از ...

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی | وبلاگ 24.اطلاعات

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی. ... پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی ...

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

پروژه کارآفرینی تولید نان ... پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی · پروژه کارآفرینی تولید ...

طرح توجیهی و کارآفرینی - طرح تولید نان فانتزی

طرح توجیهی تولید نان فانتزی . طرح توجیهی تولید نان فانتزی با ظرفیت 500 تن در سال. موضوع طرح ...

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

پروژه کارآفرینی تولید نان ... پروژه کارآفرینی تولید نان ... رضایت مردم از نان‌های فانتزی .

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی - پروژه پایان …

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی ... می توان انواع نان فانتزی را تولید نمود که این طرح با ...

KAR66- پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

kar66- پروژه کارآفرینی تولید نان ... ور آمدن خمیردر نان فانتزی : فرایندهای شیمیایی طی عمل ور ...

پروژه کارآفرینی تولیدی انواع نان (فانتزی و صنعتی)

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی ، فرمت ورد ... پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی پروژه ...

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی

پروژه کارآفرینی تولید نان ... تولید نان فانتزی. ... پروژه کارآفرینی تولید چسب ...

دانلود پروژه کارآفرینی توليد نان فانتزي - ایران کلبه

دانلود پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی. ... کارآفرینی تولید نان ... پروژه کارآفرینی تولید ...

دانلود طرح توجیهی تولید نان های حجیم و فانتزی به …

دانلود طرح توجیهی تولید نان های ... (پروژه کارآفرینی): ... تولید نان های حجیم و فانتزی به ...

پروژه کار آفرینی(طرح کسب و کار) تولید نان فانتزی - پروژه

موضوع پروژه: تولید نان فانتزی. قالب فایل: Word تعداد صفحات: 41. ... پروژه های کارآفرینی

طرح توجیهی تولید نان فانتزی | دانلود طرح توجیهی

طرح توجیهی تولید نان فانتزی, ... فانتزی,دانلود پروژه ی کارافرینی تولید نان فانتزی,طرح ...

طرح کارآفرینی تولید انواع نان های فانتزی، باگت ، …

طرح کارآفرینی تولید انواع ... پروژه کارآفرینی ... جدول میزان تولید انواع نان فانتزی در ...

مركز پروژه های دانشجویی -- ایران پاس irpas.ir - پروژه ...

پروژه کارآفرینی تولید نان ... پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی ... پروژه کارآفرینی تولید ...

دانلود پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی - دانلود پروژه ...

پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی دسته بندی طرح های ...

پروژه کارآفريني توليد نان فانتزي | طرح دی ال

پروژه کارآفرینی تولید نان ... و کیک های اسفنجی و نان های فانتزی. ۴) ... پروژه کارآفرینی تولید ...

طرح توجیهی تولید نان - epapers.ir

... تولید نان پروژه کارآفرینی دانلود طرح توجیهی تولید نان فانتزی ... نان پروژه کارآفرینی ...

پروژه کارآفرینی تولیدی انواع نان (فانتزی و صنعتی)

پروژه کارآفرینی تولیدی انواع نان ... پروژه کارآفرینی تولیدی انواع نان (فانتزی و صنعتی) ...

پاورپوینت تاسیسات لوله کشی ساختمان

پاورپوینت روانشناسی محیط در معماری

بررسی تاثیر تكنولوژی های مجازی بر پیشرفت تحصیلی دانشجویان

پاورپوینت کاشی کاری

پاورپوینت هنر و معماری دوره صفویه

بررسی رابطه هوش هیجانی و عزت نفس با پیشرفت تحصیلی دانش آموزان

تحلیل و بررسی کتاب اجتماعی سوم ابتدایی بر طبق روش ویلیام رومی

تست خرید

جزوه آمار توصیفی و استنباطی مجموعه علوم تربیتی و روانشناسی

پاورپوینت سازه های چوبی

دانلود پاورپوینت آسفالت

پاورپوینت معماری پرش کیهانی

بررسی تاثیر شبكه های اجتماعی و دنیای مجازی بر میزان طلاق و رضایت زناشویی زوجین 25 تا 40 سال

خلاصه ی کتاب اندیشه سیاسی امام خمینی ذه

بررسی میزان تاثیر سطح سواد والدین بر پیشرفت تحصیلی دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی شهرستان بجنورد

پاورپوینت کاشی و کاشی کاری در معماری

بررسی آموزش جرات ورزی بر پرخاشگری دانش آموزان پایه پنجم ابتدایی

پاورپوینت اتصالات در سازه فولادی

پاورپوینت روشهای ارزشیابی آموزشی

طراحی و محاسبات سیستم های تاسیساتی سرمایش و گرمایش ساختمان